В наши дни куркума наиболее известна своими противовоспалительными свойствами, но эта трава также используется в качестве приправы, красителя для ткани и в лечебных целях. Куркума относится к семейству имбирных и может быть неприхотливым для роста растением, поскольку ей нужны очень специфические условия выращивания, но чаще всего вы обнаружите, что польза стоит дополнительных усилий. Определенные погодные условия дадут вам наилучшие результаты, но куркума может расти практически где угодно, в том числе в помещении в горшке.
Посадка куркумы
Куркуме требуется от 8 до 10 месяцев выращивания без заморозков от посева до сбора урожая. Это растение обычно сажают зимой после последних заморозков, а затем собирают осенью или в начале зимы. Как и имбирь, куркума предпочитает хорошо дренированные, слегка кислые почвы и влажные условия. В местах, где земля не промерзает, его можно выращивать на открытом воздухе круглый год как в земле, так и в контейнерах. Лучше всего куркума проявляет себя, когда ее поднимают и разделяют каждые пять лет.
лед на засосе
Требования к размеру куркумы
Куркума может стать довольно большой, достигая максимума на высоте трех футов. Это растение лучше всего растет, когда его высаживают на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга и от 6 до 12 дюймов между растениями. Корень куркумы чаще всего называют корневищем, и он классифицируется как горизонтальный подземный стебель растения. Это означает, что он образует корневой стебель, который может давать несколько корней для создания новых растений, создавая более крупное базовое растение.
Требования к куркуме при солнечном свете
Куркума очень любит солнце, но может быть чувствительна к палящим ожогам. Как и у большинства растений, слишком много времени на жарком солнце приводит к тому, что листья становятся коричневыми и увядают. Он будет хорошо расти как на открытом солнце, так и в полутени, но получит пользу от полуденной тени, если его посадить в более жарком климате, где температура поднимается выше 90 градусов.
Требования к поливу куркумы
Куркума любит влажные условия; он предпочитает влажную почву, но на сырой почве начинает гнить. Важно не допускать, чтобы куркума стала слишком сухой, иначе она потеряет листья и растение перестанет цвести. Поливайте примерно каждые два дня, а в промежутках опрыскивайте растения аэрозольной баллончиком. Это помогает имитировать влажную среду и сделает ваше растение счастливым.
Вредители куркумы
К счастью, не многие вредители беспокоят именно куркуму. Однако слишком сухая почва может стать домом для мучнистых червецов и паутинных клещей. С этими маленькими насекомыми можно бороться с помощью аэрозолей для садовых масел или стереть их спиртом и несколькими каплями средства для мытья посуды. Использование спирта и мыла для посуды - естественный способ задушить клещей, не нанося вреда растениям, на которых они живут. К счастью, если насекомые появляются в небольшом количестве, растения куркумы обычно могут пережить заражение.
что значит 5 55
Болезни куркумы
Грибковое заболевание, называемое грибной гнилью, легко обнаружить: листья куркумы станут коричневыми, а самые верхние опадут. Если вы разрежете корневище - главный стебель - и обнаружите мягкую коричневую мякоть, у вашего растения, скорее всего, есть корневая гниль. К сожалению, не существует лечения корней, уже пораженных этим грибком, но инфицированные части можно вырезать. Оставшиеся здоровые корни затем можно пересадить в свежую почву, чтобы оптимизировать здоровый новый рост.
Особые питательные вещества и уход
В зимние месяцы в большинстве климатов растения куркумы нужно будет занести в закрытые помещения, чтобы защитить их от холода. Комнатные растения следует хранить в прохладном и сухом месте. У посаженных в землю корни следует осторожно выкапывать осенью, когда листья начинают желтеть. Удалите рыхлую почву с корней и дайте им высохнуть в теплом солнечном месте. Когда растение высохнет, лучше всего хранить корни в контейнере с крупным песком или торфяным мхом в помещении.
Размножение куркумы
Большинство растений куркумы стерильны, поэтому не ожидайте увидеть никаких семян, если это не дикий собранный вид. В этом случае летом нужно будет опылить растение вручную. Если появились семена, лучше всего собирать их поздней осенью, а затем проращивать при теплой температуре.
Корневища также можно разделить и пересадить, чтобы дать возможность расти новым растениям. Мясистый корень можно разрезать, разделив корневища. Деление следует проводить весной или летом, помещая корневища как минимум на четыре дюйма ниже поверхности.
что надеть женщине на джазовом концерте
Сбор куркумы
Куркума готова к сбору урожая, когда листья и стебель начинают коричневеть и сохнуть, обычно через семь-десять месяцев после посадки. Когда пришло время собирать урожай, выкопайте растения и стряхните почву со свежей куркумы. Лучше всего отрезать стебли примерно на дюйм выше массы корневищ, а затем хорошо промыть корневища. Листья куркумы съедобны, как и корневище, которое можно есть свежим, вареным, сушеным или измельченным в порошок.
Польза куркумы
Куркума обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом. Он помогает бороться с иностранными захватчиками и играет важную роль в восстановлении повреждений вашего тела. Исследования также показывают, что потребление куркумы улучшает память и внимание и может снизить риск сердечных заболеваний, помочь предотвратить рак и даже бороться с симптомами депрессии.