Как приготовить десять видов пирога с заварным кремом: от простого до гурмана

Для хозяев, которые ценят удобство и богатый, но легкий вкус пирога с заварным кремом на любой случай, это десять лучших рецептов, которые нужно держать под рукой. Они включают мясо и сыр, которые хорошо сочетаются с фруктами и салатами или полностью вегетарианские. Все эти рецепты могут быть приготовлены в формате небольшого размера, индивидуального или в виде пирога. На 9-дюймовую корку нужно четыре взбитых яйца, чашку половинных сливок или легких сливок, чашку сыра и мясо или овощи. Готовьте около 50 минут при 350, остудите 15 минут и наслаждайтесь. Сделайте свою игру еще более интересной, поэкспериментируя с домашней корочкой.

пирог с заварным кремом Лотарингия

Классический пирог с заварным кремом Лотарингия был одним из первых рецептов пирога с заварным кремом, который стал популярным в 1950-х годах. Киш и салат - это идеальный ужин для заранее приготовленных блюд с дополнительными ломтиками для тех, кто заходит в гости. Из основного рецепта пирога с заварным кремом он добавляет около 3/4 стакана приготовленного и раскрошенного бекона и 1/4 стакана измельченного лука и использует швейцарский сыр. Добавьте немного соли, кайенского перца и сахара.

Сырный пирог с салатом из шпината

Сделав акцент на сыре, вы можете смешать его с равными частями козьего молока, чеддера и моцареллы или вашего любимого микса и нарезанного зеленого лука, увеличить количество сливок примерно до полутора стаканов и добавить немного соли и перца, 1 / 4 чайной ложки и 1/8 соответственно. Для более мягких сыров добавьте немного кайенского перца или травы, например тимьяна, чтобы добавить немного интереса. Прекрасно его дополняет простой салат из шпината.

Специальное предложение на завтрак: мини-бекон и чеддер с заварным кремом

Используйте на завтрак корочки в виде чашки или закуски по любому из этих рецептов, убедившись, что надстройки достаточно маленькие - например, без полосок бекона. Для этого используйте смесь острого и белого сыра чеддер и пармезан с половинной смесью молока и сметаны. Добавьте 3/4 стакана вареного и покрошенного бекона или колбасы. Посыпьте смесь небольшим количеством мускатного ореха, примерно 1/8 чайной ложки, и используйте по 1/2 чайной ложки соли и перца.

Обычный пирог с ветчиной

Это отличный рецепт, который можно хранить в холодильнике в качестве быстрого обеда или закуски, и он прекрасно подходит для ужина. Обжарить 1/2 луковицы в масле, добавить по 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины и по стакану швейцарского сыра и сыра чеддер, а также по 1/4 чайной ложки каждой соли и перца к основному рецепту. Не забывайте готовить на противне, чтобы не допустить переполнения яиц.

Овощной Киш

Это может быть вегетарианский вариант, конечно, ово-лакто или с добавлением меньшего количества мяса, чем обычно. Обжарьте по 1/2 стакана цукини, нарезанных грибов и лука в оливковом масле. Добавьте в смесь пару чайных ложек сушеного базилика, немного соли и перца и свежие нарезанные помидоры и используйте сыр Колби-Джек.

Киш с ветчиной и яйцом с брокколи

Используйте только пакет замороженных соцветий брокколи, разогретых в микроволновой печи для размораживания. Обжарить на сливочном масле чайную ложку измельченного чеснока и измельченный цельный лук. Смешайте их с 1-1 / 2 стакана сыра чеддер и нарезанной кубиками ветчины, солью, перцем и болгарским перцем. Добавьте к основанию ингредиенты, готовьте и держите под рукой для голодных.

Киш с курицей, шпинатом и помидорами

Этот пирог с заварным кремом имеет более легкий вкус, чем рецепты с ветчиной или беконом. Подумайте о том, чтобы добавить к курице сыр, например гауда. Используйте два филе куриной грудки, приготовленные с солью и перцем, затем нарезанные кубиками, а также по чашке шпината и нарезанных кубиками помидоров. Положите сверху листья шпината и ломтики помидора перед приготовлением, чтобы сделать блюдо визуально привлекательным.

Томатный киш

Иногда овощной пирог с начинкой небольшими порциями сопровождает мясо, такое как индейка, курица или дичь. Этот томатный пирог с заварным кремом отлично подходит в качестве постного блюда или гарнира. В него входит около чашки обжаренного нарезанного лука и три чашки нарезанных и высушенных помидоров. Приправить солью, перцем и 1/4 чайной ложки тимьяна. Сыр Монтерей Джек подходит к нему, но выбирайте свой.

Десерт: фрукты и индивидуальный ванильный пирог с заварным кремом

Поскольку пирог с заварным кремом по сути является заварным кремом, приготовьте его, как обычно, из яиц и пополам, без сыра. Добавьте 3/4 стакана сахара, две столовые ложки муки и целые семена ванили или около четырех чайных ложек ванильного экстракта. Подавайте теплыми с сезонными фруктами, такими как ягоды или персики, и, возможно, со взбитыми сливками в довершение.

Фирменный пирог из лука-порея, спаржи и морепродуктов

Для более изысканного вкуса используйте восемь унций крабов, креветок или других приготовленных морепродуктов. Тонко нарезать и вымыть один лук-порей, обрезать и нарезать полкило спаржи. Обжарить в масле с солью и перцем. В основном рецепте используйте сыр грюйер и приправьте молотым мускатным орехом. Перед приготовлением посыпьте сверху сыром.