Как нарезать и съесть папайю

Папайя - это здоровый фрукт с высоким содержанием витамина С и антиоксидантов. Есть несколько разных видов на выбор. Гавайские папайи меньше, а карибские и азиатские папайи больше. Все виды одинаково вкусны и питательны. Многие люди не знают, как выбирать, готовить и есть папайю, потому что они не являются привычным основным продуктом питания там, где они живут. К счастью, эти фрукты легко нарезать, и они отлично подходят для различных рецептов.

Выберите спелую папайю

Для получения наилучшего вкуса и текстуры важно выбирать спелую папайю. По цвету легко определить, готова ли папайя к употреблению, так как на спелых фруктах будут пятна желтой кожуры. Убедитесь, что папайя достаточно мягкая, чтобы можно было слегка надавить на нее пальцем, чтобы образовалась выемка.

Если папайя недостаточно спелая, ее можно стимулировать к более быстрому созреванию, поместив ее в бумажный пакет с бананами. Это связано с тем, что бананы выделяют много этилена, который способствует созреванию фруктов.

Разрезать и почистить папайю

Острым ножом разрежьте папайю пополам на разделочной доске. Снимите кожуру и выбросьте ее. Металлической ложкой соскребите семена из центра плода. Делать это нужно осторожно, особенно если папайя очень спелая. В противном случае часть фруктов может оказаться удаленной вместе с семенами.

Как преподнести папайю

Папайю можно нарезать кусочками или дольками в зависимости от рецепта. Клинья хорошо подходят, если папайю подают в качестве закуски или в детской коробке для завтрака. Если папайя подается на званом ужине в составе салата или десерта, вычерпывание мякоти дыней придаст фруктам элегантный и соблазнительный вид.

чит коды grand theft auto v xbox 360

Приправить соком лайма

Некоторым людям не нравится резкий аромат свежесрезанной папайи. Это можно замаскировать, сбрызнув нарезанный фрукт свежим соком лайма. Этот метод также дополняет натуральный аромат мякоти папайи. В качестве альтернативы можно использовать лимонный сок, если свежий лайм недоступен.

Можно ли есть семена папайи?

Семена папайи можно есть. Семена папайи богаты питательными веществами и полезными жирами и имеют пряный, острый вкус. Они обладают антиоксидантными свойствами и, как известно, улучшают пищеварение.

Однако семена папайи следует употреблять в умеренных количествах. Считается, что употребление их в больших количествах может быть токсичным для человека.

Хранение папайи

Если оставить при комнатной температуре, папайя быстро перезреет и станет мягкой. Если папайя уже созрела, но не собираетесь использовать сразу, ее следует хранить в холодильнике целиком и без кожи. Он будет созревать около недели.

Папайю можно заморозить кусочками, замочив в сахарной воде. Папайю, хранящуюся таким образом, лучше всего использовать во фруктовых смузи, так как после разморозки она будет мягче, чем свежая папайя.

Приготовить салат из зеленой папайи

Салат из зеленой папайи - один из самых известных способов есть фрукты папайи. Чтобы приготовить это тайское блюдо, нарежьте свежую зеленую папайю небольшими кусочками. Добавьте свежие помидоры, нарезанный перец чили, сок лайма, измельченный чеснок и немного рыбного соуса. Это блюдо традиционно подается в качестве пикантной закуски.

Смешайте молочный коктейль из папайи

Из папайи в молочный коктейль получается кремовый и освежающий напиток. Это отличный способ добавить к завтраку дополнительные витамины и минералы.

Чтобы приготовить молочный коктейль из папайи, смешайте чашку спелых кусочков папайи с чашкой молока и столовой ложкой меда. Добавив пару кубиков льда, вы сможете освежить коктейль в жаркий день. Некоторым людям нравится добавлять щепотку черного перца, чтобы дополнить аромат папайи.

Папайя и пищеварение

Папайя от природы богата ферментом папаином. Этот фермент помогает переваривать белки. По этой причине он может быть полезным дополнением к рациону людей с гастритом или другими расстройствами пищеварения. Его следует употреблять в качестве закуски, чтобы ферменты папайи помогли переваривать пищу.

Могут ли дети есть папайю?

Папайя - идеальная пища для растущих младенцев из-за высокого содержания питательных веществ. Подходит для детей от 7 до 8 месяцев.

Подавая папайю маленьким детям, важно использовать очень спелую папайю и размять ее до состояния пюре. В противном случае мясо может стать причиной удушья. Семена папайи не следует давать детям, так как они плохо перевариваются.